Was ist Non Chill Filtered Whisky und welche Flaschen sind empfehlenswert?

Gefiltert oder nicht gefiltert? Unter Whisky-Freunden wird diese Frage heiß diskutiert. Während die einen in einer brillanten und ungetrübten Whiskyfarbe ein Zeichen von Qualität und Reinheit sehen, bedeutet der Verzicht auf die Filtration für die anderen einen Gewinn an Originalität und authentischem Geschmack. Doch was genau versteht man unter einem non chill filtered Whisky? [...]

Was ist Non Chill Filtered Whisky und welche Flaschen sind empfehlenswert? 2018-03-17T12:10:32+00:00

Buch Review: „Whisky Wissen“ von Cyrille Mald und Alexandre Vingtier

Kürzlich erreichte mich das Buch „Whisky Wissen – die 750 besten Sorten im Schnellcheck“ per Post – ein Rezensionsexemplar, dass mir freundlicherweise vom Delius Klasing Verlag zur Verfügung gestellt wurde (danke hierfür!). Der erste Eindruck ist sehr solide: Das Buch wiegt bestimmt ein Kilo und liegt massiv in der Hand.Wahrscheinlich wäre ich im Laden am [...]

Buch Review: „Whisky Wissen“ von Cyrille Mald und Alexandre Vingtier 2018-02-09T15:19:23+00:00

Weißer Whisky: Herstellung, Hintergrund und Marken

Whisky ist ein Getränk mit langer Tradition. Das Wort Whisky bedeutet “Wasser des Lebens” und wurde bereits im 18. Jahrhundert erstmals erwähnt. Wo genau seine Wurzeln liegen, ist bis heute noch nicht völlig geklärt. Als Ursprungsländer sind sowohl Irland als auch Schottland möglich. Heute gilt Schottland als die Heimat des Whiskys und es steht fest, [...]

Weißer Whisky: Herstellung, Hintergrund und Marken 2017-11-20T16:24:23+00:00

Alles über Whisky in Fassstärke

Öffnet man eine Flasche Whisky, so erwartet man je nach Sorte und Destillerie einen ganz bestimmten Geschmack. Das ist auch berechtigt, denn jede Marke bietet ihr ganz eigenes Aroma. Doch es gibt Whisky-Liebhaber, die sich den puren und unverfälschten Geschmack von Whisky wünschen. Um genau diesen Geschmack zu erleben, muss man zu den sogenannten [...]

Alles über Whisky in Fassstärke 2017-12-08T13:32:52+00:00

Buch Review: „Whiskyland Franken“ von Patrick Grasser

Die meisten von Euch wissen es sicher: Ich bin Franke - und das auch mit Herzblut. Dementsprechend gefreut habe ich mich über das neue Buch von Patrick Grasser, der sich explizit mit Whisky in Franken auseinandersetzt und dem Leser so versucht unsere Heimat unter dem Aspekt Whisky näherzubringen. Das Buch ist in drei Kapitel aufgeteilt: [...]

Buch Review: „Whiskyland Franken“ von Patrick Grasser 2017-11-06T21:19:27+00:00

Japanischer Whisky – Geschichte, Besonderheiten, Marken

Whisky gilt ja normalerweise als untrennbar mit Schottland verbunden. Der nördliche Teil Großbritanniens ist die Wiege des hochprozentigen Getränkes. Mittlerweile wird Whisky jedoch auch in vielen anderen Teilen der Erde produziert. Auch die Japaner gehören zu jenen, die sich an den Schotten ein Vorbild genommen haben. Kein Wunder, denn die Japaner sind leidenschaftliche Whiskytrinker. [...]

Japanischer Whisky – Geschichte, Besonderheiten, Marken 2017-08-11T20:52:35+00:00

Deutscher Whisky

Ein Gastbeitrag von Rüdiger Jörg Hirst - Alba-Collection Verlag Hamburg Vorweg! Ich gebe es unumwunden zu, ich bin ein Scotch Single Malt. Dort ist meine Genussheimat und mein Erfahrungsschatz beheimatet. aber über den Tellerrand des Scotch Single Malt geschaut, öffnet sich die riesige Geschmackswelt der Whiskies. Whisky die Spirituose mit dem breitesten Geschmacksspektrum.Nun bin ich [...]

Deutscher Whisky 2017-12-06T15:56:46+00:00

Glenfiddich Virtual Reality Experience

Liebe Whisky-Freunde, heute gibt es von mir nur einen relativ kurzen, dafür umso cooleren Beitrag. Ich habe vorgestern bei VRScout einen cooles Video von Glenfiddich entdeckt, in dem ein Mitarbeiter (oder Schauspieler) mit heftigem schottischen Akzent erklärt, wie der Whisky hergestellt wird. Der Clou: Das Video ist für eine 3D-Brille konzipiert, man kann sich also [...]

Glenfiddich Virtual Reality Experience 2016-06-11T12:08:12+00:00

Whisky richtig lagern

Ob stilecht in der Globusbar oder einfach nur im Schrank - alles über die richtige Lagerung von Whisky bei Euch zuhause möchte ich Euch in diesem Artikel näher bringen. Im April 2012 habe ich mir meinen ersten ernsthaften (und damit meine ich über 20 Euro - damals ein Bushmills 10) Whisky geschenkt. Nach der Verkostung [...]

Whisky richtig lagern 2017-05-29T14:00:46+00:00

Die richtige Whisky Trinktemperatur: Alles was man wissen muss

Nachdem ich in meinem Artikel zur richtigen Verkostung von Whisky nur kurz auf das Thema der richtigen Whisky Temperatur eingegangen bin, möchte ich hier ein wenig ausführlicher schreiben, was denn die optimale Whisky Trinktemperatur ist. Grundsätzlich spalten sich die Meinungen der Experten in drei Lager, auf die ich gleich genauer eingehe: Kalt Raumtemperatur leicht erwärmt [...]

Die richtige Whisky Trinktemperatur: Alles was man wissen muss 2015-11-15T12:02:00+00:00
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